Práticas agropecuárias intensivas vêm ocasionando alterações nas características e qualidade do solo, surgindo a necessidade de adoção de técnicas de manejo sustentáveis. O Brasil é o maior exportador de carne bovina do mundo, porém devido às práticas de manejo inadequadas, cerca de 50% das pastagens encontram-se degradadas. As leguminosas forrageiras têm ganhado destaque como alternativa sustentável para alimentação animal, não só por apresentar elevado valor nutritivo, como pela capacidade em estabelecer relações simbióticas e associativas com bactérias fixadoras de nitrogénio e promotoras de crescimento vegetal, as quais conseguem suprir total ou parcialmente o nitrogénio utilizado pelas culturas. O objetivo desse trabalho foi apresentar técnicas de recuperação de pastagens degradadas envolvendo o uso de leguminosas forrageiras e a associação com bactérias fixadoras de nitrogénio com o intuito de aumentar a produtividade das pastagens, tornando o sistema sustentável.

Intensive farming practices have been causing alterations in the characteristics and quality of the soil, arising the need to adopt sustainable management techniques. Brazil is the largest exporter of beef in the world, but due to inadequate management practices, around 50% of these areas are degraded. Forage legumes have gained prominence as a sustainable alternative for animal feeding, not only because they present high nutritional value, but also because of their ability to establish symbiotic and associative relationships with nitrogen - fixing bacteria and plant growth promoters, which can partially or totally supply nitrogen demanded by the crops. The objective of this work was to present techniques to recover degraded pastures involving the use of forage legumes and the association with nitrogen - fixing bacteria in order to increase pasture productivity, making the system sustainable.

Objetivou-se analisar a viabilidade de uso do pó da rocha fonolito em Urochloa brizantha cv. Marandu e se a inoculação com bactérias diazotróficas solubilizadoras de potássio (K) contribui para o maior desenvolvimento e características bromatológicas desta forrageira. O experimento foi conduzido em vasos contendo 15 dm³ de solo, durante três períodos de cortes. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial e um tratamento adicional (4x3+1), sendo quatro doses do fonolito (100%, 75%, 50% e 25%) e três variáveis inoculantes (UNIFENAS 100-13, UNIFENAS 100-94 e o controle sem inoculação), além do tratamento adicional com cloreto de potássio (KCl), com quatro repetições por tratamento. Na época de cada corte foram avaliados os parâmetros morfológicos e bromatológicos da forrageira. As diferentes doses de fonolito associadas à inoculação com as estirpes bacterianas não conduziram a diferenças significativas nos parâmetros morfológicos, como largura e comprimento de folha, densidade de perfilhos e matéria seca. No entanto, o fonolito promoveu uma melhoria nas características bromatológicas nos parâmetros de fibra em detergente ácido, hemicelulose, digestibilidade da matéria seca, nutrientes digestíveis totais, energia digestível e metabolizável, contribuindo, portanto, para a melhoria no valor nutricional, indicando o potencial de utilização desta rocha silicatada como fonte alternativa ao cloreto de potássio (KCl).

The objective of this study was to analyze the feasibility of using phonolite rock powder in Urochloa brizantha cv. Marandu and whether the inoculation with potassium solubilizing diazotrophic bacteria (K) contributes to a greater development and bromatological characteristics of this forage. The experiment was conducted in pots containing 15 dm³ of soil, during three cutting periods. A randomized block design in a factorial scheme and an additional treatment (4x3 + 1) were used, with four doses of phonolite (100%, 75%, 50% and 25%) and three inoculant variables (UNIFENAS 100-13, UNIFENAS 100-94 and a control without inoculation), further, was added the additional treatment with potassium chloride (KCl), with four replicates per treatment. At the time of each cut, the morphological and bromatological parameters of the forage were evaluated. The different doses of phonolite associated with inoculation with the bacterial strains showed no significant differences in morphological parameters, such as leaf width and length, tillers density and dry matter. However, phonolite promoted an improvement in the bromatological characteristics in the parameters of acid detergent fiber, hemicellulose, dry matter digestibility, total digestible nutrients, digestible and metabolizable energy, thus contributing to the improvement in nutritional value, indicating the potential of this rock as an alternative source to potassium chloride (KCl).

RESUMO A demanda por sistemas de produção agrícola ambientalmente sustentável estimulou a condução desse estudo no qual foram avaliados os aspectos produtivos e o estado nutricional do capim Piatã além de aspectos produtivos e composição bromatológica do capim Marandu fertilizados com casca de ovo em substituição a outras fontes de cálcio. O crescimento do capim Piatã ocorreu em campo, em delineamento de blocos ao acaso e do capim Marandu em vasos, em delineamento inteiramente ao acaso, ambos com doses de casca de ovo equivalentes a 0, 78, 156, 234, 312 e 390 kg ha-1 de cálcio total, fazendo-se uso de quatro repetições. Os aspectos produtivos do capim Piatã e do capim Marandu não foram alterados de forma significativa pelas doses de casca de ovo, tal como as concentrações e os acúmulos de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn do capim Piatã e os teores de matéria seca, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose, proteína bruta, energia digestível, energia metabolizável e a digestibilidade aparente da matéria seca do capim Marandu. Como fonte de cálcio a casca de ovo não aumentou a produção de massa das forrageiras e não promoveu melhorias no estado nutricional do capim Piatã nem na composição bromatológica do capim Marandu.

ABSTRACT The demand for environmentally sustainable agricultural production systems encouraged this study, which evaluated the productive aspects and nutritional status of 'Piatã' palisadegrass and productive aspects and bromatological composition of 'Marandu' palisadegrass fertilized with eggshell, replacing other sources of calcium. 'Piatã' palisadegrass was grown in the field, in a randomized block design, and 'Marandu' palisadegrass in pots, in a completely randomized design, both with eggshell doses equivalent to 0, 78, 156, 234, 312 and 390 kg ha-1 of total calcium, using four replicates. The productive aspects of 'Piatã' and 'Marandu' grasses were not significantly altered by the eggshell doses, as well as the contents and accumulations of N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn and Zn in the 'Piatã' palisadegrass and dry mass, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, hemicellulose, crude protein, digestible energy, metabolizable energy and the apparent digestibility of dry mass in the 'Marandu' palisadegrass. As a source of calcium, eggshell did not increase the mass production of the forages and did not promote improvements in the nutritional status of 'Piatã' palisadegrass and bromatological composition of 'Marandu' palisadegrass.